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警惕5个饮用葡萄酒的错误

警惕5个饮用葡萄酒的错误

发布日期:2018-10-22 作者: 点击:

1、拿杯子的方法不对


你拿杯身的方式似乎更适合你,让你感觉更舒服,但它会对葡萄酒产生负面影响。我们在高脚杯中喝红酒的原因是为了避免将人体的热量带到红酒中,因为它会影响葡萄酒的香气和口感事实上,握住杯梗或杯座更有利于摇动杯子,使酒的香气得到充分释放。


2、不适宜的饮用温度


一些商业广告宣传白葡萄酒是在冰冷的状态下饮用的;大多数酒店都认为红葡萄酒在室温下供应。但事实上,这些做法并不合适。当白葡萄酒的温度过低时,香气和香味就会被困在酒中,使我们无法充分享受其美味。所谓的“室温”在世界各地变化很大,有些地区的室温很高。在这个时候,红葡萄酒的酒精和香气往往太重,所以果香会被遮盖,使葡萄酒看起来枯燥乏味,太厚,缺乏结构。饮酒前稍微冷却可以解决这个问题。


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3、醒酒时间过长


一瓶葡萄酒该花多少时间去醒酒?或许咱们能找到各种各样的说法。但在此,小编要说,醒酒30分钟足矣。而接下来咱们要做的是,随着葡萄酒逐步发展,渐渐品味。假如花过多时间醒酒,或许能使葡萄酒到达酒评家们所说的理想状态,但你却错过了醒酒时葡萄酒巧妙的发展过程,从而失去了喝酒的一大乐趣。


4、储酒方法不对


在商店里,咱们见到的葡萄酒通常竖直陈列在明亮的灯光下,但这可不是准确的储酒方法。而将葡萄酒平放在凉快、阴暗且湿润的环境下才为理想。


5、喝酒时想得太多


劳碌了一天,咱们在亲友的陪同下,享用一瓶葡萄美酒。这种时刻,难道咱们还要想着能否能盲品出这瓶酒来自哪个产区,适宜搭配什么食物吗?显然并不须要如此。即便忘了带上品酒期刊,或许没能将每瓶葡萄酒的品酒笔记记载在手机中,又有什么关系?在品味一杯酒时,你真的很享受那一刻,这才为主要。即便大家都从酒中尝出了醋栗之类不容易分别的香气,而你仅仅尝到了葡萄的味道,那又有什么关系?或许你玩得更高兴呢!


本文网址:http://gsxfsb.cn/news/411.html

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